一個剛從國外回來的朋友想購買【金門金永利鋼刀】迎新納福時尚七件式刀具禮盒

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商品訊息功能



商品訊息描述



傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利耐用不易變形、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面

,正確使用可達10年以上 ,絕對是廚房唯一的好幫手。





12H

「金永利時尚7件刀具」最佳送禮禮盒,擺設時尚,刀款實用。

高雅時尚設計,採用特殊炮戰彈殼的上等好鋼,並結合現代科技設備

及高品質的手工藝技術,製造出完美又時尚的刀具組。

斬剁兩用刀。切菜刀。熟食刀。水果刀。多功能剪刀。五大刀款一次到位

另加贈磨刀棒和透明刀架







不鏽鋼材質耐磨性高不鏽蝕

細鋸齒能深咬住食材,切剪時可防食材滑動 可壓碎胡桃、螃蟹可壓碎胡桃、螃蟹

可剪蔬菜、肉品、海鮮,亦可當雜物剪

鋸齒部分可拆分解清洗方便

鋸齒狀可夾核桃螃蟹等硬食材、可開瓶、開蓋、開罐

刃部加厚、好握好使力



金門鋼刀始祖 :

源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」

林世安山身貧苦,家族三代都是鐵匠,金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望,替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真,金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現





「金門菜刀大王」林世安




一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。



商品特色

限時活動折扣


1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

好評4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。


網友開箱介紹6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導






























菜刀生產流程



依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。
















金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」





本月優惠



中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。

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使用方法:

1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。

2.中華切刀 : 適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理。

3.熟食料理刀 : 適用於生食、輕食、肉品等食材調理。

4.水果刀 : 適用於疏菜、麵包、水果等較軟質食材調理。

5.廚房多功能剪刀 : 適用於刀具不易截裁調理,如蟹腳、魚鰭等食材。

6.磨刀棒 : 適用於刀具簡易式研磨,使調理更有效率。

7.時尚刀架 : 放置收納調理刀具,安全美觀又衛生。































人氣



使用要則:





1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。















商品訊息特點



品牌名稱
刀具材質
  • 不鏽鋼
刀具款式
  • 切刀
  • 剁刀
  • 水果刀
  • 剪刀
  • 磨刀器
刀具件數
  • 5件以上






組合: 【金永利鋼刀】 時尚7件刀具禮盒組
主商品: : NA4-1新式圓頭剁刀*1+A1-2電木切刀*1+E3尖水果刀*1+F8尖三德刀*1+剪刀*1+---五款刀具
贈品: 磨刀棒*1+透明刀座*1
配件 : 精美禮盒

型號:NA4-1新式圓頭剁刀
尺寸 : 刀長:18.3cm, 刀寬:9.5cm, 柄長:10.5cm
重量: 430公克 ±5%

型號:A 1-2 電木切刀
尺寸:刀長:18cm X 6.9cm;柄長:11.5cm
重量: 310公克 ±5%

型號:E3尖水果刀
尺寸:刀長:15cm X 3cm;柄長:9.7cmm
重量: 150公克 ±5%

型號:E8尖三德刀
尺寸:刀長:18cm X 4.2cm;柄長:10cmm
重量: 200公克 ±5%
材質:刀具: 不鏽鋼+三合鋼 / 刀架 : 壓克力
保固: 1年保固,5年保用
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」







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土耳其修憲公投16日結果出爐,由總統埃爾多安所主導擴張總統權力的提案獲勝。土國憲政體制將由議會內閣制轉為總統制。但土耳其反對黨和國際觀察組織質疑公投的處理方式,聲稱這次的公投受到執政黨的操縱。

人民共和黨副主席表示,要結束對公投合法性的質疑,唯一的辦法就是廢止這次的公投結果。選舉委員會不能也無法宣布這是一場合法的投票,這次公投將永遠被視為非法。

反對黨人民民主黨發言人則說,大約三百萬選民受到選舉委員會採用未蓋官方印章的選票影響,這個情形也受到獨立觀察員的批評。反對黨已經揚言要向土耳其憲法法院和歐洲人權法院提出申訴。

一般來說,視為有效的選票,必須在背面蓋上官印,包裝選票的外封也需蓋有官印,並直接由投票站的人送到選民手中。這樣的手段是為了確保每一個人只投一票,也避免假選票被投入票箱的可能性。

歐洲安全與合作組織觀察團團長祖魯埃塔(Tana de Zulueta)表示,這次投票涉嫌詐欺並違反了土耳其的法律。

對此總統埃爾多安回嗆反對派別再白費力氣,結果已定,反對派所做的一切將徒勞無功。



下面附上一則新聞讓大家了解時事



國定三級古蹟台南市佳里金唐殿,主祀朱、雷、殷府千歲,神威顯赫,每隔3年舉辦的蕭壟香科醮典,屬曾文溪流域瘟王祭王船信仰。甲午年香科將於103年2月21日起舉辦,主任委員余榮和籲請全國各地信眾屆時到金唐殿參香,祈求千歲爺為民眾帶來福蔭。

已有300多年歷史的金唐殿,廟宇格局為三開間三進型式,正面三川殿,並配以左右護龍,左廂為義民亭,右廂為慈善會辦公室。護龍正面作西洋式牌樓,三川殿屋脊屬潮州風格,其特色在燕尾尖倒勾作捲螺,屋脊及規帶線腳繁複,背身曲度和緩。整體建築構造屬於傳統式木結構及承重磚牆組合。

▲國定三級古蹟,佳里金唐殿主祀朱、雷、殷府千歲,神威顯赫。

金唐殿主委余榮和表示,金唐殿前殿主祀朱、雷、殷府千歲,前殿同祀神明有金府千歲、蕭府千歲、方府娘娘、中壇元帥、吳府千歲、天上聖母、吳府千歲、關聖帝君、謝范將軍、虎爺將軍。後殿主祀釋迦牟尼佛、觀音佛祖,後殿同祀神明有文殊菩薩、普賢菩薩、阿難尊者、迦葉尊者。後殿配祀神明有韋馱尊者、伽藍尊者、十八羅漢、福德正神、註生娘娘。

金唐殿總幹事邱建男表示,金唐殿早年修建時禮聘嘉義交趾陶名匠葉王主持建廟,現金唐殿廟貌即當時所立。民國17年時,再聘請汕頭剪粘雕塑人物名匠何金龍主其事,何金龍畢生粹勵所學精藝盡獻於金唐殿,將葉王交趾陶全數改為剪粘。何金龍富有崇高愛國情操,不畏日人淫威,將國父遺像裝粘在廟前面牆墀頭內,成為金唐殿稀世絕品。

▲金唐殿裡的國父孫中山像。

▲金唐殿裡的國父孫中山像。

余榮和主委指出,根據相關資料考據,蕭壟地區的王船信仰,可以追溯到道光3年以前。每逢子、卯、午、酉年,金唐殿境內的17角頭24村庄,舉行王船醮典及刈香活動,早期採遊地河的方式,在漚汪溪畔舉行送王船儀式,後來才改採遊天河的方式,就是俗稱的燒王船。

邱建男總幹事說,金唐殿香科醮典17角頭24庄的遶境活動,金唐殿和各角頭村庄的廟一起參與,神轎隊及陣頭長綿延數公里,相當壯觀,繞行幅員之大,僅次於南鄰的西港慶安宮香科。香路主要是以古蕭壟堡的香路為主,17角頭全在佳里區境內,而24村庄則分佈在西港、將軍、七股等地。

▲佳里金唐殿屋頂剪粘。

余榮和主委說,金唐殿甲午年香科醮典,其活動日期及內容為1月1、2日豎燈篙,1月5日造平安橋,1月19日香科王船豎桅及蓋帆,1月21日造代天府,2月7日舉辦王船出澳儀式,2月9日將前往大人廟進香謁祖,2月12日恭迎北港朝天宮媽祖及南鯤鯓代天府吳府千歲前來鑑香。

總幹事邱建男說,香科的重頭戲將於103年2月21日起舉辦,2月21日舉辦百足真人蜈蚣陣開光點眼,2月22日至24日為3天的千歲爺繞境活動,2月26日舉行普渡儀式,2月27日則是隆重的燒王船儀式,隨後謝燈篙。

金唐殿主任委員余榮和表示,香科醮典期間千歲爺神威顯赫,所到之處為民消災解厄,因此,籲請全國各地信眾即日起到金唐殿參香祈福,讓千歲爺為民眾帶來福蔭。



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